コロンビア シェラ ネバダ オーガニック 伝統農法
ウォッシュド フルシティーロースト
ラ·シエラ·ネバダ·デ·サンタマルタ 有機栽培珈琲
コーヒーの苗のために使用される肥料は、農場自体に生成され、パルプ、コーヒー殻、馬や牛の糞尿
シェードツリー(日陰):伝統農法
丁寧なハンドピック
乾燥したコーヒーは麻袋に詰め、最寄りの町までラバによって運ばれた
お味情報
甘味 ☆☆☆
酸味
こく ☆☆☆☆
苦味 チョコ
旨み ☆☆☆☆
製法:ナチュラル(非水洗)
ロースト:フルシティーロースト
コーヒーの王様と云われるコロンビアコーヒー
その中で地区(シェラ・ネバダ=サンタマルタ)指定の単協品のグルメコーヒーです。
チョコレート・ナッツや甘い花のような香りがあり、コクが
とても強く なおかつ旨みがあります。パンチのきいた明るく爽やかな仕上がりにローストしています。
バランスがよくマイルドで飲みやすく 本来のコーヒーらしいお味に仕上がっています。
日本においてはコロンビアとブラジル(アメリカはブラジルを嫌っていた)がコーヒーの基本です。
ホテルやレストラン仕様のコロンビア(標準品:全農)ベース品を遥かに凌ぐ店主オススメのコロンビアでございます。
是非一度飲み比べて下さい。
一般品のブレンドで裏の表示シールを確認してみてください。g数の多い順に並べるのが決まりです。
コロンビアが入っているのは少ないはずです。入っていても1番目?プライスは?高くないですか?安いのは?入ってませんよね・・・
2015/05/07kita
200g
¥900
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100gあたり
¥450
500g
¥1,850
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100gあたり
¥370
500gを2袋以上
1袋¥1,700
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100gあたり
¥340
《グルメコーヒーブース》買えば買うほど安くなる(単位gあたり)MCG COFFEE 価格システム
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