コーヒー伝播の地イエメンにおいてはコーヒーの国外持ち出しが禁止され厳重な監視がされていましたが
1,600年頃インドの偉大な僧侶『ババ ブーダン』が聖地メッカへ巡礼に行った際、7粒のコーヒー豆をインドへ持ち帰った云われています。
その後、南インドのマイソールの高地にて栽培に成功しました。
又1,920年頃ドイツの植物学者ケント博士が見つけたケント種(ティピカ原種の交雑らしい)をご提案いたします。
インド ババ ブーダン ジリ ケント種
シティーロースト
甘味 ☆☆☆☆
酸味
コク ☆☆☆☆
香味 花の香りやワインの香り